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 Biscuits à la cannelle

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Yumin
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MessageSujet: Biscuits à la cannelle   Mar 8 Juin - 18:29

~Biscuits à la cannelle~
Bonjour à tous, je vais vous présenter une recette de biscuits à la cannelle (qu'on fait souvent ma sœur et moi)
Pour cela, vous aurez besoin de:

- 250gr de farine
- 125gr de sucre
- 1 cuillère à café de levure
- 100gr de beurre ramolli
- 1 oeuf
- de la cannelle ( je mets environ une cuillère à café)

☆ 1ère étape:


Mélangez dans un saladier, la farine, la levure, le sucre et la cannelle.



Faite ensuite faire ramollir le beurre, sans le rendre totalement liquide. (Je l'ai mis une quinzaine de secondes et le bol étant devenu rapidement très chaud, le beurre devenait liquide tout seul alors j'ai tout mélangé à la cuillère pour avoir la bonne consistance)

☆ 2ème étape:


Ajoutez le beurre ramolli et l'œuf à la préparation et mélangez le tout, à la main, pour obtenir la pâte finale.

☆ 3ème étape:


Préchauffez le four à 200°c. Étalez votre pâte (1cm d'épaisseur grand max.) et découpez des formes à l'aide d'emporte-pièces.

☆ 4ème étape:


Disposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 7 à 10 minutes. Les biscuits doivent dorer (mais pas trop). Ensuite sortez-les et laissez-les refroidir pour qu'ils durcissent.

☆ Et voilà ! ☆




Bon je me suis un peu amusée avec le reste de pâte héhé! Sinon pour les gens malchanceux en cuisine comme moi, je vous conseille vraiment cette recette qui est vraiment simple, et en plus j'ai mis des (super!) images avec Smile ... A vos cuisines!

Spoiler:
 
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MessageSujet: Re: Biscuits à la cannelle   Mar 8 Juin - 20:09

Miam et ça a l'air bon en plus, si j'ai les ingrédients chez moi je les fait ^^

Par contre, pour savoir, on peut mettre autre chose à la place de la cannelle ?

Spoiler:
 
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Yumin
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MessageSujet: Re: Biscuits à la cannelle   Mar 8 Juin - 21:34

Alors, tu peux mettre du cacao en poudre (genre Vanhouten), de l'arôme de vanille, du sucre vanillé (ou aromatisé à autre chose) => à doser selon ses goûts
Very Happy
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MessageSujet: Re: Biscuits à la cannelle   Mar 8 Juin - 22:13

Okay, merci pour les info, c'est sympa.

Je sent que demain je vais me mettre à la cuisine ^^.
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MessageSujet: Re: Biscuits à la cannelle   Jeu 10 Juin - 20:16

en fait c'est des biscuit de Noël =), aller c'est bientôt les fête pour manger les Spritz
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Yumin
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MessageSujet: Re: Biscuits à la cannelle   Ven 11 Juin - 19:49

Je sais, mais on s'en tape de Noël /w/ ... Ça reste bon toute l'année Very Happy
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MessageSujet: Re: Biscuits à la cannelle   Dim 5 Sep - 14:00

Ouais bon... je sais je réponds TARD !!
Mais je kiffe la recette toute en images et en bonnes explications !!
Et surtout... SURTOUT LA TASSE SOUTH PARK <3<3 !! XDD
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MessageSujet: Re: Biscuits à la cannelle   Dim 5 Sep - 17:32

Hey coucou :'3
Contente que ça te plaise What a Face
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MessageSujet: Re: Biscuits à la cannelle   Jeu 11 Nov - 23:43

Faudrait que tu nous en fasse un de ces quatre !!! What a Face
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MessageSujet: Re: Biscuits à la cannelle   

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